|
24.10.2011. |
|
Dzieciństwo spędziła wśród szczurów, w kanałach. 7-letnia Krysia po ucieczce z getta przetrwała ponad rok pod ziemią. - Przeżyłam to jeszcze raz, trzęsłam się - powiedziała 75-letnia dziś Krystyna Chiger po obejrzeniu filmu Agnieszki Holland "W ciemności", polskiego kandydata do Oscara. Jest główną bohaterką filmu i ostatnim żyjącym świadkiem tamtych wydarzeń. Jedną z w niewielu osób, które przeżyły w kanałach. Opowiedziała nam swoją historię.
|
|
Czytaj całość
|
|
|
24.10.2011. |
|
http://www.tvkonin.pl/index.php/konin-aktualosci/5769-konin-pamitajmy-o-sobiborze
Dokumenty historyczne, fotografie można znaleźć na wystawie „Z popiołów Sobiboru” w PWSZ w Koninie.
Wystawa przy wykorzystaniu różnorodnych środków narracji pokazuje drogę, jaką Żydzi przeszli w latach niemieckiej okupacji. Ekspozycja była już prezentowana w wielu europejskich krajach: Holandii, Norwegii, Niemczech, Włoszech czy Słowacji. Chodzi o to, by nie zapomnieć o historii, wystawa przypomina o zdarzeniach sprzed lat – mówi Marek Bem. Do dziś żyje 13 byłych więźniów obozu zagłady w Sobiborze.
/nadwslala pani Jolanta Kmieć/
|
|
|
24.10.2011. |
|
 Gwiazdę przekazała naszej Gminie pani Ewa Pluskota, która przywiozła ją z Mikołajek na Mazurach w latach 90-tych ubieglego wieku. Żeglując po jeziorze, wyciągneła ją zahaczoną o kotwicę jachtu. Gwiazda przeleżała na strychu domu pani Ewy ponad 20 lat, niemalże zapomniana, i przy okazji porządków domowych odkryta na nowo. Postanowiono przekazać Gwiazdę we właściwe miejsce i tak trafiła do nas. Czy kiedyś poznamy jakie były losy tej pochodzącej z 1883 roku metalowej gwiazdy? Skąd wzięła się na dnie jeziora? Czy tam jest więcej zatopionych innych rzeczy z przeszłości okolicznych sztetli? Pani Ewo, dziękujemy !
|
|
|
19.10.2011. |
 Muzeum Historii Żydów Polskich zorganizowało dla młodzieży ze szkół
średnich warsztaty, których celem jest poznanie współczesnego Izraela i
jego mieszkańców. Takie warsztaty odbywają się w kilku miastach i
przygotowują do spotkania "Jesteśmy razem", które odbędzie się 25
października w Treblince.
|
|
Czytaj całość
|
|
|
16.10.2011. |
 Po trwających 19 miesięcy pracach renowacyjnych oddano w Ostrowie
Wielkopolskim do użytku zabytkową mauretańską synagogę, wybudowaną w
latach 1857-1860 przez Moritza Lande. W obiekcie powstało Forum
Synagoga, które będzie służyć celom kulturalnym. Ostrowska synagoga
należy do najpiękniejszych tego typu bożnic w Europie. Jej pierwowzorami
były okazałe synagogi na terenie Prus oraz Budapesztu i Wiednia, które
przybrały styl mauretański, czerpiący także z biblijnych opisów świątyni
Salomona w Jerozolimie.
|
|
Czytaj całość
|
|
|
16.10.2011. |
|
Po poważnym święcie Jom Kipur przychodzi czas na Simchat Tora. Taniec i radość nie są ani łatwiejsze, ani mniej ważne od modlitwy czy od bicia się w piersi podczas Widuj (modlitwa podczas której wyznajemy swoje grzechy) w Dzień Pojednania. Wszyscy rozumieją potrzebę rozrywki po tak poważnym okresie w roku. Dlaczego jest to jednak święto związane z Torą? Jaki jest związek tego święta z innymi świętami kalendarza żydowskiego?
|
|
Czytaj całość
|
| |
|
|
12.10.2011. |
 Dzisiaj Izrael to kraj winem płynący. Jeżeli ktoś go nie ma na stole, to tylko dlatego, że wina nie lubi.
Bywa też, że słowa o kraju winem płynącym ktoś skomentuje, że także i krwią. To prawda. Łatwiej tu o wino niż o pokój. Ale za wielkim żydowskim mędrcem Zusją powiedzmy sobie: Wszystko zmierza tu ku dobremu.
Wino zmienia zgorzkniałych.
|
|
Czytaj całość
|
|
|
12.10.2011. |
|
Składniki:
1 łyżeczka czarnej herbaty (najlepiej etiopskiego pochodzenia),
1 laska cynamonu,
2 goździki,
2 ziarna kardamonu,
5 filiżanek wody,
5 łyżeczek cukru.
Jak przyrządzić?
Do rondelka wlewamy wodę i wrzucamy przyprawy.
Stawiamy na małym ogniu i doprowadzamy do wrzenia.
Od tego momentu gotujemy jeszcze 5 minut, po czym dodajemy herbatę.
Kiedy tylko zabulgocze, odstawiamy rondel i wsypujemy doń cukier.
Do przygotowanych filiżanek wlewamy napój przez niewielkie sitko, aby przyprawy nie dostały się do środka.
Podawac natychmiast, gorącą.
/nadesłała Ania z Izraela/
|
|
|
12.10.2011. |
Składniki na 12 muffinów:
* 1¾ szklanki mąki
* ½ łyżka proszku do pieczenia
* ½ łyżeczka sody
* ¼ łyżeczki soli
* 2 łyżeczki cynamonu
* ¼ łyżeczki rozgniecionych goździków
* ¼ łyżeczki rozgniecionego ziela angielskiego
* ½ szklanka oleju roślinnego
* ½ szklanka miodu
* ½ szklanki cukru
* ¼ szklanki brązowego cukru (opcjonalnie)
* 2 jajka
* ½ łyżeczka ekstraktu waniliowego
* ½ szklanka kawy lub mocnej herbaty
* ¼ szklanki świeżego soku z pomarańczy
* ¼ szklanki wódki lub whisky
* ¼ szklanki płatków migdałowych (opcjonalnie)
W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i przyprawy. Zrobić dołek i dodać olej, miód, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, kawę, sok z pomarańczy oraz alkohol.
Używając mocnej, dużej trzepaczki lub miksera, wymieszać dokładnie wszystkie składniki, upewniając się, że na dnie nie zostały suche składniki. Utworzy się gęsta masa.
Formę do muffinów wyłożyć papilotkami i wypełnić do ¾ wysokości papilotki. Można posypać migdałami.
Piec w temperaturze 175ºC, przez 20 - 25 minut. Ciasto jest gotowe, gdy lekko przyciśnięty wierzch sprężyście powraca do swojej pierwotnej formy. Studzić na kratce.
|
|
|
12.10.2011. |
|
moze byc rowniez na Rosz Haszana
2 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
szczypta soli
4 łyżeczki sproszkowanego cynamonu
1/2 łyżeczki zmielonych goździków
1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
1 szklanka oleju
1 szklanka miodu
1 1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki brązowego cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 szklanka ciepłej kawy lub mocnej herbaty
1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
1/4 szklanka wódki lub whisky
Rozgrzać piekarnik do 180ºC. Foremki wysmarować masłem.
W dużej misce (miksera) wymieszać razem pierwsze 7 składników, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać razem. Wlać do foremek i piec około 45-55 minut. Zostawić w foremkach 15 minut i kompletnie wystudzić.
|
|
|
12.10.2011. |
|
1 kg karpia,
25 dag śliwek,
1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina,
3-4 łyżki oliwy,
łyżka mąki,
cynamon,
goździki,
imbir,
sok z cytryny,
2-3 łyżeczki cukru,
sól
Oczyszczonego i sprawionego karpia pokroić w dzwonka, posolić i odstawić na pół godziny w chłodne miejsce.
Śliwki opłukać, wydrylować, zmiksować z winem, sokiem z cytryny, cukrem i przyprawami.
Rybę obtoczyć w mące, zrumienić na oliwie z obu stron. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, polać śliwkowym sosem i zapiec (ok. 10 min) w temperaturze ok. 180°C
/przepis Ani z Izraela /
|
|
|
12.10.2011. |
2 kilo wołowiny (jak na Gulasz), pokrojonej w kostkę
4 duże cebul, obrane, pokrojone w (pół)plasterki
garść śliwek suszonych
garść moreli
5 liści laurowych,
łyżeczka ziela angielskiego
Mięso zalać zimną wodą (aby było nią zakryte), zagotować, zdjąć garnek z gazu, ściągnać "szumowinę".
Ponownie zagotować, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Zmiejszyć gaz i gotować, aż mięso zmięknie (tak, że włókna będą same się rozdzielać) - ok. 4 godzin.
Cebulę, wraz z morelami i śliwkami wrzucić do płaskiego dużego rondla i dusić (z wodą) na małym ogniu, aż cebula zmięknie. Odstawić.
Po ok 3 godz. przełożyć mięso - wraz z jego wodą, do rondla z cebulą i owocami. Gotować na małym ogniu kolejną godzinę.
Podawać gorące.
|
|
|
12.10.2011. |
3-4 dojrzałe banany, rozgniecione
1/3 roztopionego masła
1/2 szklanki cukru
1 roztrzepane jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
1,5 szklanki soli
W dużym naczyniu wymieszać roztopione masło z rozgniecionymi bananami.Wmieszać cukier, roztrzepane jajko, wanilię. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z sodą i szczyptą soli. Wymieszać.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza, w formie keksówce o wym. 10x20 cm.
|
|
|
12.10.2011. |
|
Historie Polaków, którzy wzbogacili się na majątku żydowskich ofiar Holokaustu, opisuje w nowej książce Tomasz Gross. Pokazuje m.in. grabież miejsca pochówku Żydów w Treblince. Reporterka TOK FM odwiedziła Bełżec, małą miejscowość na Lubelszczyźnie, w której przez siedem miesięcy działał obóz zagłady. W tak krótkim czasie zginęło tu prawie pół miliona ludzi. Po likwidacji obozu pojawili się "kopacze"
|
|
Czytaj całość
|
| |
| |
|
|
12.10.2011. |
 Tysiącletnie Biblie zostały wywiezione z Syrii w brawurowej operacji
Kolekcja – zwana Koronami Damaszku – składa się z 11 egzemplarzy Starego
Testamentu spisanych ręcznie po hebrajsku około dziesięciu wieków temu.
Misternie wykaligrafowane litery zostały opatrzone złoconymi
ornamentami. Bezcenne dzieła sztuki stworzono w różnych miejscach
Bliskiego Wschodu i Europy, skąd trafiły do synagog w Damaszku.
|
|
Czytaj całość
|
|
|
12.10.2011. |
 Na tegorocznym festiwalu filmowym w Hajfie zaprezentowane zostaną najnowsze filmy z Polski.
Gośćmi festiwalu będą dwaj reżyserzy Marcin Wrona (reżyser filmu „Chrzest”) oraz Marek Lechki (reżyser filmu „Erratum”).
|
|
Czytaj całość
|
|
|
12.10.2011. |
|
 Po ponad 5 latach w niewoli Hamasu izraelski żołnierz Gilad Szalit wróci do domu. Rząd Izraela zaakceptował właśnie propozycję porozumienia, na mocy którego Gilad Szalit wróci cały i zdrowy do swoich bliskich.
Przedstawiając swojemu gabinetowi propozycję porozumienia, premier Netanjahu wskazał, że negocjacje o uwolnienie izraelskiego żołnierza zostały wznowione kilka tygodni temu w Kairze, z rządem egipskim w roli mediatora.
|
|
Czytaj całość
|
|
|
.jpg "ambas1 (2).jpg")
Kliknij obrazek
ZWIEDZANIE 