Młodzież ze Swarzędza z wizytą w Gminie |
Email
|
|
31
stycznia odwiedziła naszą Gminę młodzież z Zespołu
Szkół nr 1 im. Powstańców Wielkopolskich w Swarzędzu,
klasy profilu gastronomicznego. Uczniowie chcieli się dowiedzieć
czegoś więcej o kuchni i tradycjach żydowskich, przygotowali
pytania na które odpowiedzi udzielała Estera G.Kafka.
-
1/ Zasady
żywienia ortodoksyjnych Żydów.
-
2/ Co
oznacza pojęcie „żywność koszerna”.
-
3/ Czego
Żydom jeść nie wolno? Dlaczego?
-
4/ Co
to jest kolacja (wieczerza) sederowa? Co na niej jadano (i co się
je dziś)?
-
5/ Czy
Żydzi mogą pić alkohol?
-
6/ Jak
jedzą Żydzi współcześnie? Czy dochowują tradycji?
-
7/ Jakich
przypraw używają Żydzi w swojej kuchni?
-
8/ Czym
różni się kuchnia Żydów Polskich od kuchni Żydów
sefardyjskich?
-
9/ Czy
są jakieś charakterystyczne dla tej kuchni procesy technologiczne?
Czy wykonanie tych potraw jest trudne?
-
10/ Czy
Żydzi jadają słodycze? Jakie?
Uczniowie
zwiedzili też siedzibę Gminy oraz małą synagogę.
|