Pesachowy kugel |
Składniki:
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 175C, przygotować naczynie żaroodporne lub foremkę, wlać olej, rozprowadzić dokładnie po bokach naczynia. Jabłko i ziemniaki zetrzeć na tarce jarzynowej, odsączyć na papierowym ręczniku. Jajka roztrzepać z solą, dodać macę oraz resztę składników, dobrze wymieszać, przełożyć do przygotowanego naczynia i piec w nagrzanym piekarniku 45-50 min. Pesachowy kugel można podawać na ciepło lub zimno, z sałatkami owocowymi lub też pikantnymi sosami. |
Copyright © 2008 by www.poznan.jewish.org.pl