Smacznie na Pesach
Artykuł zawiera link do zbioru przepisów kulinarnych w języku angielskim, przeznaczonych do przygotowania posiłków na święto Pesach.
Czytaj dalejZ życia i archiwum gminy
Tag: kuchnia żydowska
Chanuka do drzwi puka !
Artykuł zawiera praktyczne wskazówki i linki do przepisów na tradycyjne chanukowe potrawy, takie jak sufganiot i latkes, ułatwiające ich przygotowanie w domu.
Czytaj dalej
Chanukowe pyszności – latkes…latkes…
Tekst promuje przygotowanie tradycyjnych potraw chanukowych, takich jak placki ziemniaczane i pączki, przed zbliżającym się świętem. Zawiera link do zbioru przepisów kulinarnych.
Czytaj dalej
Tora, Raki i Yogurt – Szawuot nad morzem Egejskim.
Tekst opisuje tradycyjne obchody święta Szawuot wśród Żydów w Salonikach na początku XX wieku. Wspomina o przygotowywaniu sutlach, jedzeniu pasty, piciu raki oraz całonocnym…
Czytaj dalejBrownie na Pesach
Przepis na bezglutenowe czekoladowe ciasteczka brownie, które są wykoszerowane na Pesach. Przygotowanie wymaga tylko jednej miski, co ułatwia zachowanie koszernej kuchni podczas święta.
Czytaj dalej
Na pesachowym stole…
Artykuł zawiera popularne przepisy na tradycyjne potrawy paschalne, w tym rosół z pulpecikami z macy, macową lasagne oraz czekoladowe brownie. Wszystkie dania są przygotowywane…
Czytaj dalejMatzoh Balls
Przepis na tradycyjne matzo balls (kule z macy) przygotowywane na święto Pesach. Kulki gotuje się w osolonej wodzie i podaje z gorącym rosołem.
Czytaj dalejMaślane, chrupiące hamantasze
Przepis na hamantasze, tradycyjne ciasteczka spożywane podczas święta Purim, zainspirowany poradnikiem Jamie Geller. Tekst zawiera wskazówki dotyczące przygotowania ciasta oraz listę składników na różne…
Czytaj dalej
TV Gniezno o niedzielnym spotkaniu z „Kuchnią Żydowską”
W Starym Ratuszu w Gnieźnie odbyło się spotkanie z okazji Dnia Kuchni Żydowskiej, będące częścią cyklu Smaki Kultury. Wydarzenie zostało sfilmowane i udostępnione przez…
Czytaj dalej
Spotkanie w MOK w Gnieżnie
26 stycznia 2020 r. w MOK w Gnieźnie odbyło się spotkanie o kuchni żydowskiej w ramach cyklu Smaki Kultury. Małgorzata Imas przygotowała tradycyjne dania…
Czytaj dalej