Składniki:
-
2 szklanki wody
-
3 szklanki rozkruszonej macy
-
8 jaj
-
1 łyżeczka soli
-
2 łyżeczki cukru (do smaku)
Przygotowanie:
Wodę i olej doprowadzić do wrzenia, odstawić na około 10 minut do przestygnięcia, a następnie dodać macę i kolejno po 1 jajku, roztrzepując dobrze za każdym razem. Gdy masa już jest gotowa, naoliwić dłonie i formować bułeczki mieszczące się w dłoni. Piekarnik nagrzać do 175C, bułeczki ułożyć na natłuszczonej blaszce i piec około 50 minut.
Jeśli znudziła ci się maca, spróbuj tych bułeczek, które doskonale smakują jako pesachowe kanapki z pastami rybnymi, serami, wędlinami czy paróweczkami.