Gmina Wyznaniowa Żydowska w Poznaniu

Kehilat Poznań קהילת פוזנן

POZNAŃ, UL. STAWNA 10 י״א בחשוון תשפ״ז 22 października 2026

Z życia i archiwum gminy

chanuka_Q

Izraelskie sufganiot

Artykuł zawiera tradycyjny przepis na izraelskie sufganiot, czyli pączki chanukowe nadziewane konfiturą. Tekst opisuje składniki oraz sposób przygotowania ciasta, formowania i smażenia wypieków.

Czytaj dalej

Sufganiot na 12 sposobów

Artykuł przedstawia dwanaście przepisów na sufganiot, tradycyjne pączki spożywane podczas Chanuki. Tekst ma na celu ułatwienie przygotowania tych słodkości, wskazując sposoby uniknięcia typowych błędów…

Czytaj dalej

Łosoś w ziołach

Przepis na pieczonego łososia w ziołach, który jest szybki w przygotowaniu i zgodny z zasadami kuchni koszernych. Danie podaje się z sałatą i ziemniakami.

Czytaj dalej

Latkes..latkes…

Artykuł zawiera przepisy na tradycyjne latkesy ziemniaczane oraz warianty z kalafiora i dyni, podawane podczas Chanuki. Tekst odnosi się do historycznego cudu z oliwą…

Czytaj dalej