Pesach jest
głównym świętem naszego narodu. Wspominamy wtedy wyjście z Egiptu, zdarzenie,
które wykroczyło poza swój historyczny kontekst. Wyjście – Exodus – trwa w
psychice każdego Żyda: przykazano nam, abyśmy zawsze pamiętali, że to my
byliśmy niewolnikami w Egipcie i że to my zostaliśmy zbawieni.
Pesach jest
obchodzony przez siedem dni w Izraelu (oraz w społeczności Żydów reformowanych)
i przez osiem dni wśród religijnych Żydów w Diasporze. Pesach ma cztery różne
nazwy w języku hebrajskim, a każda z nich określa inny aspekt tego święta.